Полезна сладост за малки и големи с рожкови

Моята приятелка и чудесен фотограф Елизабет ми беше на гости в средата на месеца и ми завеща едно пакетче брашно от рожкови. Добре ми дошло! Отдавна исках да опитам рожковите, но все забравях да си взема и ето че ми дойде на крака скъпоценното пакетче. 🙂

Исках да направя нещо бързо, лесно, подобно на шоколад и така попаднах на тази рецепта. Изключително лесна и само с три съставки. 🙂 Направих десерта докато чаках пералнята да изпере снощи. Съжалявам, че качеството на снимките не е много добро, но вечер на осветление – толкова. 🙂

Ето ги трите съставки:

– 200 грама белен суров слънчоглед

– 500 грама фурми

– 5 супени лъжици брашно от рожкови

Смелих семките в чопъра. Фурмите ги накъсах с ръце. Опитах първо с ножа, да ги нарежа, но ми залепваше много неприятно. С късане ми се получи по-удобно и по-бързо.

WP_20150728_23_48_32_Pro WP_20150728_23_56_58_Pro

За мое учудване „тестото“ се получи по-хомогенно отколкото очаквах. Бях уцелила идеално пропорциите от първия път и не се наложи да добавям нищо.

Както е описано в рецептата разточих между два листа хартия за печене. Държах един час във фризера, след което нарязах на парченца с различна големина и форма и наредих в чиния. Съхраняват се в хладилника, за да са твърдички парченцата. Следващия път мисля да ги оформя като бонбонки и да ги овалям в брашно от рожкови и/или някакви ядки.

SONY DSC
Лесна и полезна вкусотйка
ммммммм!
мммммм!

Сладичкото се хареса на всички у дома. Божо благоволи да го опита, което означава, че му е харесало. Искрен и Зорница си хапнаха с охота. Искрен ме уводоми, че с всяко следващо парченце му ставало все по-вкусно. За мен това е идеален десерт, който дава много сила и енергия в малко количество. А сладостта му е концентрирана и те засища бързо. 🙂

Зорница е очарована
Зорница е очарована

Да ви е сладко!

2 Comments

  1. Само съм чувала за рожковите от татко, но нямам представа за вкуса и от къде да намеря! Ходейки из Европата преди 2 години в един супермаркет видях нещо, което ми хрумна, че може да е рожков, ама като беше на непознат език, а сигурно и с друга дума…как да разбера, не ставаше и да купя защото още имахме да пътуваме доста….

Вашият коментар